QB/T 1122-2007 食品添加剂 山楂核烟熏香味料I号、II号
作者:标准资料网 时间:2024-05-27 19:25:43 浏览:8398
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基本信息
| 标准名称： | 食品添加剂 山楂核烟熏香味料I号、II号 |
| 英文名称： | Food additive-Smoke flavorings No.Ⅰ & Ⅱ made from hawthorn kernels |
| 中标分类： | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 食用香料 |
| ICS分类： | 化工技术 >> 化工产品 >> 香精油 |
| 替代情况： | 替代QB 1122-1991 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家发展和改革委员会 |
| 发布日期： | 2007-10-08 |
| 实施日期： | 2008-03-01 |
| 首发日期： | |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中华人民共和国国家发展和改革委员会 |
| 提出单位： | 中国轻工业联合会 |
| 归口单位： | 全国香料香精化妆品标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 上海香料研究所、济南华鲁食品有限公司、上海开盛生物有限公司 |
| 起草人： | 周洪仁、刘克胜、刘冰、周益群、金其璋、杜世祥 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版日期： | 2008-03-01 |
| 页数： | 7页 |
| 批文号： | 22093-2007 |
| 书号： | 155019·3077 |
适用范围
本标准规定了食品添加剂山楂核烟熏香味料I号、II号的要求、试验方法、检验规则与标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于对以山楂核为原料，在800℃以下经干馏（无氧裂解）、冷凝、分离等方法制得的水溶性烟熏香味料的质量进行分析评价。不适用于与水不相容的油状物及由其制得的产物和由其他材料或其他方法所制得的产物，如木醋酸等。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品添加剂与食用香料 食用香料 化工技术 化工产品 香精油
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